Kelas XII 11. Aldehid dan Keton

🧪 Seri: Mengerti Kimia — Aldehid dan Keton (Kelas XII)

Sasaran: Kelas XII ｜ Durasi: 8–12 menit

Pemantik: demonstrasi uji Tollens vs uji 2,4-DNP — bagaimana aldehid berbeda dari keton secara reaktivitas.

• Membedakan struktur, sifat, dan nomenklatur aldehid dan keton.
• Menjelaskan mekanisme umum reaksi oksidasi aldehid dan reaksi adisi nukleofil pada karbonil.
• Mengenali hasil uji identifikasi (Tollens, Fehling, 2,4-DNP) dan mengaitkannya dengan struktur.
• Memprediksi reaktivitas dan sifat fisika (bau, titik didih relatif) serta aplikasi sintetis sederhana.

Ringkasan inti materi

• Aldehid: gugus karbonil (−CHO) pada ujung rantai; mudah dioksidasi → asam karboksilat.
• Keton: gugus karbonil (C=O) di tengah rantai; umumnya tidak memberikan uji Tollens/Fehling positif.
• Uji identifikasi: Tollens (cermin perak untuk aldehid), Fehling (warna merah bata), 2,4-DNP (endapan kuning/oranye untuk karbonil), uji Schiff, dan reaksi pembentukan semikarbazon).
• Sifat fisika: polaritas, titik didih, kelarutan, dan aroma khas beberapa aldehid.

Materi lengkap (PDF)

⤓ Unduh Materi (PDF) Buka di Drive PDF / Slide — Referensi lengkap

MPI tip: coba praktikkan prediksi reaksi sebelum membuka jawaban — catat hipotesis, uji secara konseptual, lalu refleksikan perbedaan hipotesis vs hasil. Belajar yang bermakna itu singkat, personal, dan menyenangkan.

Simulasi: Pilih senyawa lalu jalankan uji (Tollens / Fehling / 2,4-DNP)

Simulasi konseptual: menampilkan hasil uji khas yang membantu membedakan aldehid vs keton.

-- Pilih senyawa contoh -- HCHO (Formaldehida) — R=H (aldehid sederhana) CH3CHO (Asetaldehida) C6H5CHO (Benzaldehida) CH3COCH3 (Aseton — keton) Keton α-substitusi

Pilih jawaban, warna pilihan akan berubah; tekan Cek untuk umpan balik. Akhiri dengan Rekap Skor.

1) Senyawa yang memiliki gugus −CHO pada ujung rantai dinamakan…

Aldehid Keton Eter

2) Senyawa yang umumnya tidak memberi uji Tollens positif adalah…

Aldehid Keton Alkohol

3) Uji yang menghasilkan 'cermin perak' pada aldehid disebut…

Tollens Fehling Lucas

4) Reagen yang membentuk endapan kuning/oranye pada senyawa karbonil adalah…

Bromin 2,4-DNP KMnO4

5) Oksidasi ringan pada R−CHO biasanya menghasilkan…

Aldehid Asam Karboksilat Ester

6) Contoh keton yang sering disebut dalam kehidupan sehari-hari adalah…

Asetaldehida Aseton Formaldehida

7) Produk yang digunakan untuk mengidentifikasi karbonil (aldehid/keton) melalui pembentukan kristal adalah…

Semikarbazon Alkohol Ether

8) Reaksi kimia yang mengubah kelompok karbonil menjadi alkohol disebut…

Oksidasi Pengurangan Substitusi

9) Reagen yang menghasilkan endapan merah bata untuk aldehid pereduksi adalah…

Tollens Fehling Bromin

10) Gugus fungsi yang menjadi ciri khas aldehid dan keton adalah…

−OH −C=O (karbonil) −NH2

Tuliskan 2–3 kalimat: Mana uji yang menurutmu paling meyakinkan untuk membedakan aldehid & keton? Mengapa? (Catat hipotesis singkat sebelum membuka jendela jawaban.)

Refleksi tersimpan (lokal).

Kata kunci: aldehid, keton, Tollens, Fehling, 2,4-DNP, uji identifikasi, Kelas XII kimia

Deskripsi: Media interaktif untuk Kelas XII: video pemantik, materi PDF (embed + unduh), simulasi identifikasi, latihan 10 soal, refleksi MPI (meaningful, personal, interaktif).