Target: Kelas XII ｜ Durasi: 6–12 menit
“Mulai dari yang konkret: minyak vs air, uji Sudan III, lalu hubungkan ke fungsi lipid sebagai penyimpan energi dan penyusun membran.”
- Menjelaskan struktur dasar lipid (asam lemak, trigliserida, fosfolipid, steroid).
- Membedakan sifat fisika-kimia lipid: kelarutan, polaritas, kerapatan energi.
- Menjabarkan peran lipid dalam sel: membran, simpanan energi, sinyal.
- Mendesain dan menginterpretasi uji sederhana untuk mendeteksi lipid (sudan, noda minyak).
Intisari: lipid sederhana (trigliserida), lipid kompleks (fosfolipid), dan steroid; hubungan struktur–fungsi dalam sel.
Pilih sampel, lalu klik Jalankan Uji untuk melihat hasil konseptual (Sudan III, noda minyak, kelarutan).
Pilih jawaban, lalu tekan Cek. Hijau = benar, merah = salah.
1) Lipid yang berfungsi utama sebagai cadangan energi adalah…
2) Sifat fosfolipid yang memungkinkan pembentukan membran sel adalah…
3) Hubungan kimia antara asam lemak dan gliserol dalam trigliserida adalah…
4) Asam lemak tak jenuh cenderung memiliki…
5) Pewarna laboratorium yang umum dipakai untuk mendeteksi lipid adalah…
6) Proses pemecahan asam lemak untuk pembentukan asetil-CoA disebut…
7) Struktur biologis yang paling dipengaruhi langsung oleh fosfolipid adalah…
8) Lipid golongan steroid yang menjadi komponen membran dan prekursor hormon adalah…
9) Reaksi pembentukan trigliserida dari gliserol dan asam lemak disebut…
10) Pernyataan yang tepat mengenai asam lemak tak jenuh adalah…
Tulis 2–3 kalimat tentang satu fungsi lipid yang menurutmu paling penting, dan contoh penerapannya dalam hidup sehari-hari.
Tips: hubungkan dengan makanan, kesehatan, atau konsep membran sel yang kamu pelajari.
Kata kunci: lipid, trigliserida, fosfolipid, kolesterol, asam lemak, beta-oksidasi.
Deskripsi: Media interaktif Kelas XII tentang makromolekul lipid: video, materi PDF, simulasi uji lipid, latihan 10 soal, dan refleksi.
0 Komentar